近日，质检总局公布了2015年11月进境不合格食品、化妆品信息，共46批次乳制品列入此次不合格榜。超过保质期与微生物指数超标成为不合格的主要原因。

　　澳大利亚与欧盟成不合格乳制品主要来源地

　　不合格的主要原因为超过保质期、大肠杆菌、霉菌、酵母菌等微生物超标，以及超范围使用添加剂。

　　质检总局表示，以上不合格乳制品已经依法做销毁处理，未在国内市场销售。

　　相关数据显示，我国进口食品农产品贸易额从2004年的279.8亿美元增长至2014年的1214.8亿美元，10年间增长了3.3倍。进口乳制品也被认为是“高端”、“高质”的代表而受到国内消费者的热捧，价格达到国内同类产品的数倍。

　　但是，在超高的人气口碑下，进口乳制品的质量却并不如人意。据统计，今天1-10月，包括奶粉、牛奶、酸奶、奶酪等品类的进口乳制品共有171批次进入质检总局公布的不合格榜单。不合格乳制品大多来自澳大利亚、新西兰、欧盟等“热门”地区。

　　运输链条过长产品新鲜度难以保证

　　在11月的不合格信息中，共有9批次乳制品的不合格原因为“超过保质期”。业内人士表示，进口乳制品的运输销售链条过长，产品从生产到摆上货架的时间很不稳定，因此一些保质期较短的产品经常还没上架，就已经过期。

　　目前较为常见的低温巴氏奶正属于保质期较短的产品品类。以此次上榜的澳大利亚生产的“美诺滋全脂巴氏杀菌鲜牛奶”为例。1升装的该产品在国内电商平台售价约为58元，保质期仅为19天，并且需要全程0-4度低温贮存。

　　这款产品的页面广告上强调“当天挤奶当天灌装，当天送澳大利亚官方检验检疫后冷藏空运直达中国”。另一方面，近年来，我国部分检验检疫、海关等口岸执法部门突破政策瓶颈、开辟绿色通道、加快通关速度，一定程度上提高了“洋牛奶”的品质和安全。但是，实际的运输过程却仍有许多不确定因素，影响了产品的上架时间。

　　乳业专家王丁棉指出，进口乳制品从出厂到摆上中国超市的货架，需要经过运输、报关、仓储、销售等多个环节，哪个环节出了问题，都会延长产品上架的周期，导致产品的有效期变短。

　　目前，部分地区已经出台政策，要求商场超市出售临近保质期的食品时，应该明确标示、集中销售。消费者在选购进口乳品的时候，尤其应该留意是否临近或超过保质期。

　　保质期与品质不可兼得

　　面对中转时间过长、产品易过保质期的现状，一些国外厂商使用延长保质期的做法，使产品可以更顺利的进入中国市场。

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