近日，由中国乳制品工业协会为顾问指导的“金品质·今日头条乳业数据发布会”披露了一份关于消费者乳制品关注指数的数据。该是今日头条基于亿万用户后台数据运算得来的。

数据显示，在乳品的关注性别占比上，女性占据了绝对主导市场，关注乳品、酸奶、奶粉的男女用户性别占比比例，分别达到了1：4.8、1：6.6、1：14。而正如奶粉市场以婴幼儿奶粉为主，92.08%以上关注了奶粉的用户，也关注了婴儿。出生率高的地区对奶粉的关注度也更高，因此，广西、山东、江西成为最关注奶粉的区域。

人们通常认为年轻人更关注酸奶，但用户数据却显示，41-50和50+两个年龄段的用户更关注酸奶。

睡前喝杯奶，有助于睡眠，似乎是常识，但用户阅读数据却显示，失眠与牛奶的相关度并没有那么高，甚至连前十名都排不上，倒是民间偏方中常见的“酸枣仁”高居失眠相关度榜首。

海淘代购奶粉似乎是朋友圈最主要的代购产品之一，但头条指数中，带有“海淘”或“代购”标签，且带有“奶粉”标签的用户占比，均不到1%。不过，在北上广深四大一线城市中，海淘、代购奶粉的关注数据明显提升。上海带有“奶粉”标签的用户中，带有“海淘”或“代购”标签的用户占比分别达到了1.59%、2.14%，大幅高于全国平均水平。

从市场角度，虽然最受关注的奶粉品牌中，洋品牌略占优势，但最受关注的酸奶品牌中，国产品牌却是绝对的主力。在奶粉品牌中，北京用户最关注伊利、三元、雀巢;上海用户最关注伊利、贝因美、雀巢;广州用户最关注雀巢、伊利、美赞臣;深圳用户最关注雀巢、伊利、贝因美。

中国乳制品工业协会提供的资料显示，中国乳业的发展潜力巨大，我国人均奶类消费达到36公斤，一线城市人均消费量达到50多公斤，全行业产值达到3800多亿，预计2020年全国奶类总需求量为5800万吨。但中国乳业也面临着乳业成本高于国际、消费者对市场消费信心不足、洋品牌高温液态奶和奶粉进口量有增无减等问题。

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